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Wraps de salmão
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Informação Nutricional

Energia
259 kcal

Proteína
10,3 g

Hidratos de Carbono
15,7 g

Lípidos
16,7 g

Ingredientes
  • 100 ml Nata Mimosa Culinária
  • 1/2 limão
  • 8 cebolinho hastes
  • 4 tortilhas
  • 8 alfaces
  • 200 g salmão fumado
  • 16 alcaparras
  • pimenta preta q.b.
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Preparação em 3 tempos
  • 1
    Bate a Nata para Culinária (idealmente fria) até ficar consistente, tempera com a raspa e sumo de limão e cebolinho picado e continua a bater até ficar um molho cremoso.
  • 2
    Barra as tortilhas com o molho de Nata para Culinária, limão e cebolinho. A seguir, dispõe folhas de alface, salmão fumado e alcaparras previamente passadas por água fria corrente e escorridas. Tempera com pimenta preta moída no momento.
  • 3
    Fecha as tortilhas em forma de wrap, guarda numa caixa e conserva no frio até à hora da refeição.
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