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Tapioca de banana
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Informação Nutricional
Ingredientes
  • 100 g farinha de tapioca
  • 2 bananas às rodelas
  • 50 g mirtilos
  • 50 g framboesas
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Preparação em 3 tempos
  • 1
    Peneire a farinha diretamente para uma frigideira bem quente e de seguida reduza o lume. Coloque algumas rodelas de banana, alguns mirtilos e framboesas numa das metades da tapioca. Deixe cozinhar por uns minutos até que os frutos comecem a caramelizar.
  • 2
    Dobre a tapioca unindo as duas partes e vire. Cozinhe mais um pouco e sirva ainda quente.
  • 3
    Acompanhe esta receita brasileira com um galão feito com leite Mimosa ou com um copo de leite Mimosa polvilhado com cacau.
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