Bate a Nata Mimosa Cremosa até ficar firme e em seguida envolve o caril. Leva ao frio até servir.
2
Descasca os camarões, tempera com sal, pimenta e alho em pó.
Passa-os pelo ovo batido e pelo pão torrado triturado. Coloca num tabuleiro e leva-os ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante 12 minutos.
3
Passa as tortilhas pela frigideira de forma a aquecerem e em seguida recheia com a cenoura ralada, couve roxa em fatias fininhas, couve chinesa e os camarões. Termina com o molho de caril e mais um pouco de coentros. Serve de imediato.