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Energia
249 kcal
Lípidos
20 g
Hidratos de Carbono
7 g
Proteínas
10 g
Sopa de Couve-Flor
4
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Dificuldade 
Custo 
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Ingredientes
- 1 embalagem Nata Mimosa Culinária
- 1 couve-flor
- 3 dentes de alho esmagados
- folha tomilho q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- azeite q.b.
- 1 romã
- queijo parmesão ralado q.b.
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Preparação em 3 tempos
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1Comece por pré-aquecer o forno a 200 ºC. Corte a couve flore em pedaços, coloque numa travessa de forno, junte os dentes de alho esmagados e regue com azeite. Tempere com sal, pimenta e folhas de tomilho. Leve ao forno por 30 minutos.
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2Quando a couve flor estiver cozinhada, coloque-a na panela, juntamente com os alhos sem pele. Cubra com água e tempere com mais um pouco de sal. Deixe ferver por 5 minutos.
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3Com a ajuda de uma varinha mágica ou um robot de cozinha, junte a Nata Mimosa Culinária, o queijo parmesão e retifique os temperos. Sirva com a romã e folhas de tomilho.
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