facebook
Energia
211
Lípidos
10,2
Hidratos de Carbono
13,7
Proteína
15,1
Poke de atum
4
Tempo 
Dificuldade 
Custo 
adicionar aos favoritos
imprimir
plano semanal
dias especiais
adicionar ao livro de receitas
Ingredientes
- 1 embalagem Nata Mimosa Fresca
- 1 colher de sopa Manteiga Mimosa sem sal
- 600 g lombos de atum
- 600 g quinoa cozida
- 50 g pimentos assados
- 4 rabanetes
- 150 g ervilhas cozidas
- 1 abacate
- 2 colheres de sopa coentros picados
- 1 colher de sopa sementes de sésamo
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Adicionar à lista de compras
facebook
email
Preparação em 3 tempos
-
1Coloca a Nata Mimosa Fresca num liquidificador junto com os pimentos assados, sal e pimenta. Tritura até obter um molho cremoso. Leva ao frio até servir.
-
2Derrete a Manteiga Mimosa sem sal numa frigideira anti-aderente. Sela o atum durante 1 minuto de cada lado. Deixa repousar por 3 minutos até cortar em fatias.
-
3Coloca a quinoa na base de quatro taças, coloca por cima os rabanetes fatiados, ao lado as ervilhas, o atum em fatias e o abacate cortado em cubos. Rega com o molho de pimentos, polvilha com as sementes de sésamo e coentros.
Comentários (0)