facebook
Energia
710 kcal
Lípidos
44 g
Hidratos de Carbono
29 g
Proteínas
50 g
Perna de Borrego
6
Tempo 
Dificuldade 
Custo 
adicionar aos favoritos
imprimir
plano semanal
dias especiais
adicionar ao livro de receitas
Ingredientes
- 300 ml Molho de Nata Mimosa para Carne
- 1,2 kg borrego (perna)
- 500 g batatas para assar (pequenas)
- 3 maçãs Granny Smith
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- alecrim q.b.
- azeite q.b.
Adicionar à lista de compras
facebook
email
Preparação em 3 tempos
-
1Comece por marinar a perna de borrego com sal, pimenta, alecrim, azeite e Molho de Nata Mimosa para Carne. Reserve, pelo menos, 2 horas.
-
2Aqueça o forno a 190 ºC. Leve a perna de borrego a assar durante 50 minutos. Quando faltarem 20 minutos para terminar de assar, junte as batatas com pele, cortadas às metades, e as maçãs cortadas em gomos.
-
3No final, rectifique temperos, se necessário. Sirva de seguida.
Comentários (0)
My Mimosa
