Dissolva o amido de milho no leite Mimosa. Coloque a mistura num tachinho em lume brando e vá mexendo até obter uma textura cremosa. Retire do lume e deixe arrefecer.
2
Num copo alto, triture a polpa de açaí e as frutas com a ajuda de uma varinha mágica. De seguida, junte ao preparado anterior e misture bem.
3
Sirva com frutos vermelhos, sementes de chia e um fio de iogurte Mimosa.