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Informação Nutricional

Energia
511,3 kcal

Proteína
18,5 g

Hidratos de Carbono
83,7 g

Lípidos
10,1 g

Ingredientes
  • 300 ml Leite Mimosa Proteína
  • 225 g farinha com fermento
  • 15 g fermento
  • 2 ovos
  • 0,3 g Manteiga Mimosa sem sal derretida
  • 0,5 ml essência de baunilha
  • 4 bananas
  • 0,6 g mel
  • canela pitada
  • 15 g açúcar em pó
  • 1 pitada sal
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Preparação em 3 tempos
  • 1
    Num recipiente pesa e coloca todos os ingredientes secos. Noutro recipiente pesa e coloca todos os ingredientes líquidos.
  • 2
    Envolve os ingredientes líquidos nos sólidos, com varas, mas sem bater em demasia, queremos alguns pequenos grumos para que expandam com o calor. Reserva 30 minutos no frigorifico.
  • 3
    Cozinha uma porção numa frigideira antiaderente com um pouco de manteiga Mimosa sem sal. Cozinha até pequenas bolhas se começarem a formar no topo, vira a panqueca e cozinha mais 3 minutos. Repete o processo para o restante polme. Serve com a banana fatiada, mel e canela.
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