Comece por saltear o alho e os espinafres numa frigideira em Manteiga Mimosa sem sal até amolecerem. Tempere com sal e pimenta.
2
Unte 4 tigelas redondas com Manteiga Mimosa sem sal. Coloque os espinafres no fundo das tigelas, seguidos do salmão e regue com o Molho de Nata Bechamel Mimosa, terminando com um ovo e salsa picada.
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Tempere com sal e pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.