Mimosa Experimenta - Natilhas com café e granola

Ingredientes

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Preparação em 3 tempos

1
Reserve cerca de metade da quantidade indicada de Leite e Amêndoa Mimosa (250 ml). Coloque o leite restante (250 ml) num tacho e leve ao lume até ferver. Entretanto, num recipiente, misture o açúcar, o ovo, o café solúvel e o amido de milho com o leite reservado.
2
Assim que o leite começar a ferver, reduza a potência do fogão e adicione, sem parar de mexer, o preparado anterior. Continue a mexer até engrossar. Quando ferver novamente, retire do fogão.
3
Distribua metade da granola por quatro frascos ou taças. Verta o creme nos frascos e leve ao frio durante, pelo menos, uma hora. No momento de servir, distribua a restante granola pelos frascos/taças.

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