Mousse de Caramelo
6
Tempo
Dificuldade
Custo
Ingredientes
  • 1 lata Leite Condensado Mimosa Cozido
  • 5 ovos
  • 100 g amêndoas caramelizadas
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Preparação em 3 tempos
  • 1
    Separe os ovos para taças diferentes. Na taça das gemas, misture o Leite Condensado Mimosa Cozido muito bem. Bata as claras em castelo. Quando estiverem prontas, envolva as claras no Leite Condensado Mimosa Cozido.
  • 2
    Envolva, de seguida, as amêndoas caramelizadas. Pode experimentar com outros frutos secos caramelizados, tais como amendoins ou cajus.
  • 3
    Verta o preparado em taças individuais e leve ao frio, pelo menos, 2 horas.
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