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Massa com Legumes
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Informação Nutricional

Energia
553 kcal

Lípidos
29 g

Hidratos de Carbono
55 g

Proteínas
18 g

Ingredientes
  • 1 embalagem Molho de Nata Mimosa para Massas
  • 400 g farfalle
  • 300 g brócolos
  • 1 embalagem pimento vermelho assado
  • 1 embalagem tomate cereja
  • 4 colheres de sopa pesto
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • queijo q.b. (opcional)
  • 2 dentes de alho
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Preparação em 3 tempos
  • 1
    Coza a massa, escorra e reserve um pouco da água da cozedura. Noutra panela, coza os brócolos durante 10 minutos. Escorra e reserve.
  • 2
    Numa tigela, misture o Molho de Nata Mimosa para Massas com o pesto. Numa frigideira, salteie os brócolos com alho, os pimentos em tiras e os tomates cortados ao meio.
  • 3
    Deixe cozinhar cerca de 3 minutos. Junte a massa e, em seguida, o molho de nata. Sirva de imediato e, caso goste, polvilhe com queijo parmesão ralado.
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