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Valor energético
421 Kcal
Lípidos
23,2 g
Ácidos gordos saturados
12 g
Hidratos de carbono
46,8 g
Açúcar
38,4 g
Proteína
7,8 g
Sal
0,35 g
Fibra
1,6 g
Gelado de Doce de Leite
6
Tempo 
Dificuldade 
Custo 
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Ingredientes
- 250 ml Leite Mimosa meio-gordo
- 1 embalagem Nata Mimosa Fresca
- 30 g leite em pó
- 70 g açúcar
- 3 gemas
- 180 g Leite Condensado Mimosa Cozido
- 3 colheres de sopa pepitas de chocolate preto
- 6 cones de bolacha
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Preparação em 3 tempos
-
1Numa tacinha coloque as gemas e o açúcar e bata com um garfo. Reserve. Entretanto num tachinho coloque o leite em pó, o leite e as natas e deixe levantar fervura, mexendo sempre. Retire do lume e junte em fio as gemas e o açúcar, mexendo sempre para não cozer. Acrescente o leite condensado cozido e triture com uma varinha mágica todo o preparado. Deixe arrefecer durante 1 hora no congelador ou 2 a 3 horas no frigorífico.
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2Retire o preparado do congelador/frigorífico e coloque-o numa sorveteira. Junte as pepitas de chocolate e bata durante o tempo que a sua sorveteira indicar nas instruções.
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3Sirva de imediato em cones de bolacha.
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