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Energia
833 kcal
Lípidos
53 g
Hidratos de Carbono
59 g
Proteínas
30 g
Folhado recheado
4
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Dificuldade 
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Ingredientes
- 400 g bacalhau demolhado
- 4 colheres de sopa azeitonas pretas às rodelas
- 1 embalagem Molho de Nata Mimosa para Peixes
- 2 embalagens massa folhada
- 2 alho-francês
- 2 dentes de alho
- 1 pimento vermelho
- 2 colheres de sopa salsa
- 2 colheres de sopa Manteiga Mimosa sem sal
- 1 ovo batido
- sal q.b.
- pimenta q.b.
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Preparação em 3 tempos
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1Derreta a Manteiga Mimosa sem sal numa frigideira e junte o alho-francês e o alho. Deixe cozinhar em lume brando.
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2Junte os pimentos e deixe cozinhar por mais alguns minutos, tendo cuidado para não queimar o alho-francês. Junte o bacalhau já cozido ou assado desfiado e as azeitonas, mexa e tempere a gosto. Junte o Molho de Nata Mimosa para Peixes. Envolva bem e deixe levantar fervura. Desenrole a massa e escolha uma tampa redonda de uma caixa para cortar a massa. Corte oito círculos idênticos.
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3Coloque no meio de quatro deles um pouco da mistura de bacalhau. Cubra com os restantes círculos de massa, pressione as pontas da massa e, com a ajuda de uma faca com a ponta fina, faça cortes superficiais do centro da massa para a extremidade. Pincele com ovo e leve ao forno a 200 ºC cerca de 15 minutos.
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