Mimosa Experimenta - Cupcakes de Natal

Ingredientes

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Preparação em 3 tempos

1
Na tigela da batedeira coloque o açúcar e a Manteiga Mimosa sem sal e bata até ficar no ponto esbranquiçado. Adicione os ovos um a um e bata com a batedeira. De seguida, noutra tigela coloque a farinha, o fermento em pó e misture o sal. Adicione esta mistura e o Leite Mimosa Meio Gordo à massa do cupcake, misturando lentamente.
2
Adicione o sumo da laranja, mexa levemente, e a massa estará pronta a utilizar. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha de massa até dois terços. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
3
Para a cobertura, com a batedeira, misture a Nata Mimosa Cremosa com o açúcar em pó e o sumo do limão. Com a ajuda do saco pasteleiro, faça “rosas” com o preparado anterior no topo dos cupcakes. Por fim faça chapéus de Pai Natal no topo e decore a gosto com confettis alusivos à época natalícia.

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