Crème Brûlée
4
Tempo
Dificuldade
Custo
Ingredientes
  • 700 ml Nata Mimosa Fresca
  • 200 ml Leite Mimosa meio-gordo
  • 150 g açúcar
  • 12 gemas
  • 1 vagem de baunilha
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Preparação em 3 tempos
  • 1
    Misture todos os ingredientes até atingir um creme homogéneo.
  • 2
    Disponha o creme na forma desejada e leve a cozer 20 minutos no forno a 100 ºC.
  • 3
    No fim, queime com açúcar amarelo ou sirva com canela.
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