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Energia
233 kcal
Lípidos
18 g
Hidratos de Carbono
4 g
Proteínas
14 g
Cogumelos Salteados
4
Tempo 
Dificuldade 
Custo 
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Ingredientes
- 1 embalagem Nata Mimosa Culinária
- 200 g cogumelos silvestres
- 2 chalotas descascadas
- 2 dentes de alho descascados
- 80 g presunto fatiado
- azeite q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 70 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa salsa picada
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Preparação em 3 tempos
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1Limpe bem os cogumelos e corte em pedaços de cerca de 2 cm. Pique a chalota e esmague o alho.
-
2Coloque uma frigideira ao lume com azeite e o alho esmagado. Quando estiver bem quente coloque os cogumelos, a chalota e salteie, até ficarem bem alourados.
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3Junte o presunto e de seguida adicione a Nata Culinária Mimosa, tempere com sal, pimenta e envolva. Polvilhe com o queijo ralado e a salsa picada.
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