Numa tigela, coloque a alheira esfarelada com as sultanas, salsa picada, nozes, sal e pimenta, e mexa até obter uma massa homogénea.
2
Estique as folhas de massa filo e pincele com Manteiga Mimosa sem sal. Disponha 80 g da massa de alheira em cada folha de massa filo e enrole em forma de triângulo. Deverá confecionar as chamuças no forno, pinceladas com azeite.
3
Sirva com as folhas de alface e o Molho de Nata Mimosa para Carne previamente aquecido.