Carpaccio de Porco Preto
4
Tempo
Dificuldade
Custo
Ingredientes
  • 1 embalagem Nata Mimosa Fresca
  • 250 g porco preto fumado fatiado
  • 150 g rúcula
  • 1 limão (raspa)
  • 1 lima (raspa)
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
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Preparação em 3 tempos
  • 1
    Num prato redondo, coloque as fatias de porco preto fumado e tempere-as com sal e pimenta. Cubra com rúcula.
  • 2
    Para a preparação das natas, coloque num recipiente a Nata Mimosa Fresca, adicione o sumo de limão, a raspa de lima e de limão. Retifique os temperos.
  • 3
    Disponha as natas em cima do carpaccio antes de servir.
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