Mimosa Experimenta - Calzone de bacalhau

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Calzone de bacalhau

6

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Informação Nutricional

Energia
591 kcal

Lípidos
36 g

Hidratos de Carbono
32 g

Proteínas
35 g

Ingredientes

2 embalagens Molho de Nata Mimosa para Peixes
2 embalagens massa para pizza
2 lombos de bacalhau
2 alho-francês
1 pimento vermelho
1 curgete
2 colheres de sopa cebolinho
1 chávena de chá queijo
azeite q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

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Preparação em 3 tempos

1
Salteie o alho-francês em lume baixo. Adicione o pimento e a curgete e deixe cozinhar até amolecerem.
2
Numa panela, cozinhe os lombos de bacalhau cerca de 5 minutos e desfaça-os em lascas. Junte-os à frigideira dos legumes. Misture bem e adicione o Molho de Nata Mimosa para Peixes, envolva bem e tempere a gosto.
3
Desenrole a massa de pizza e, em cada metade de massa, coloque o preparado anterior. Polvilhe com um pouco de queijo e dobre a massa por cima de si mesma. Enrole as bordas e leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC cerca de 12 minutos.

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